Hemisferio Sustentable, innovación en recuperacion de alimentos en comunidades rurales de ALC

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A los 21 años, fundé Hemisferio Sustentable® con el objetivo de contribuir a la construcción de un desarrollo rural sostenible e inclusivo, reconociendo que gran parte de los factores que aceleran el cambio climático provienen de estas áreasNos enfocamos en la producción de hortalizas de forma orgánica, logrando posicionar nuestros productos en el mercado. Con el fin de aprovechar al máximo todo lo que producimos, construimos una fábrica de transformación y creamos un producto innovador: el Pate de hortalizas. Utilizamos las hortalizas que no cumplían con los estándares de mercado debido a su forma, tamaño u otras características y este año, hemos ampliado nuestro alcance al desarrollar polvos de hortalizashemos experimentado un crecimiento significativo en alianzas con agricultores de nuestra región, promoviendo un modelo colaborativo. Con alianzas con Unesco y Nestle lograremos escalar por medio de programas su expiación para la Amazonia y comunidades rurales de ALC.

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