En Zophopro desarrollamos productos y suplementos alimenticios a base de la proteína de Zophobas, ofreciendo una base proteica sostenible y altamente nutritiva para personas que buscan una alternativa a las proteínas tradicionales.Para la industria gastronómica, se ofrece un ingrediente versátil con un alto contenido proteico, fibras y vitaminas, que puede incorporarse en una variedad de productos alimenticios, desde pre preparaciones energéticas hasta productos cárnicos sustitutos; convirtiéndose en una alternativa de fuente nutricional completa. Para los consumidores, se aplica en alimentos saludables que incluyen proteína de zophobas, como batidos, snacks y productos horneados, contribuyendo así a una estilo de vida más saludable y sostenible; respetando el medio ambiente, debido a las bajas emisiones de gases invernadero, menor consumo de agua, ambiente controlado y eficiente.